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의외로 일본에도 널리 퍼져있는 한국 음식
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11.09 22:24
작성자 :
더한마음
더한마음
미역국. 일본에선 와카메 스프(와카메=미역)라고 부름
한국식 고깃집에서 내주는 미역국이 원조가 되어 전파됨
일본은 미역을 된장국이나 면요리 고명으로 많이 써서 미역을 주재료로 쓴 국요리는 전까지 없었음
암튼 미역자체를 싫어하는게 아니면 거부감이 큰 음식은 아니라 생각보다 대중적으로 퍼진편
상당히 현지화된탓에 먹어보면 한국 미역국 느낌이 나긴하는데 뭔가 두세가지정도 빠진 맛이 난다고 한다
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